Hvis du liker at det smaker litt av pastaen kan du prøve denne varianten.
Dette trenger du: Kyllingfilet, fullkornspasta (penne), en rødløk, en grønnpaprik og sukkererter, litt fløte og bittelitt parmesan. Pluss masse krydder, dette må du mikse sammen på forhånd.
- Maldon salt
- Chillipulver
- Paprikapulver
- Hvitløkspepper
- Sort grovkvernet pepper
- Basilikum
- Oregano
- Korianderpulver
- Cayenne pepper
- Timian
- Cumin
Deretter gni inn kylling med kryddermiksen, stek den i smør – slik at den forblir saftig og god. Ta ut kyllingen og fres grønnsakene lett. Tilsett en dæsj med fløte – litt kryddermix (smak til), tilsett kylling og ferdig kokt pasta helt til slutt. Strø over litt parmesan, før servering. Kjapt, godt og enkelt. Voila, cajun kylling pasta.